そば・うどんのフランチャイズ

そば・うどんを含む飲食市場規模:約25兆円※1

フランチャイズ加盟のポイントは当ページの最下部に記載しています

【掲載業態数:11ブランド(2017年1月末時点)】

「業態別FC」のページでは、「ブランド名」「初期投資額(加盟金)」「連絡先」「別ブランド」の4項目を記載しています。「初期投資額」は物件取得費を除いた金額(その他の条件は異なる場合があります。詳しくは各社ホームページをご確認ください)で統一しています。また「別ブランド」ではそのブランドの運営会社が、他に展開している同業態の別ブランド(コーポレートサイトで加盟募集しているもののみ)を記載しています。

なお記載内容は各ブランドの運営会社のホームページ(フランチャイズ募集のページ)に記載してある内容を抜粋しています。ホームページに記載の無いものやフランチャイズ本部から修正が入ったものは、フランチャイズ本部からの回答どおりに記載しています。(2016年11月末時点)

掲載の順番については、オススメの業態を除き、基本的には50音順です。

またフランチャイズ本部からの依頼で詳細ページを用意したブランドについては、「詳細はこちら」をクリックすると、より詳細な情報※2を記載していますので、 そちらもご覧ください。

 ※1.日本フードサービス協会ホームページより2015年度の外食市場規模

   うち4兆円はフランチャイズ市場と言われています。

 ※2.詳細情報があるブランドはブランド名の前に★がついています。

いきいきうどん

初期投資額(加盟金) 未掲載
連絡先 0877-24-3377             

越後そば

初期投資額(加盟金) 2090万円(200万円)
連絡先 042-643-1110             

家族亭

初期投資額(加盟金) 1500万円(シングル100万円)      
連絡先 06-6227-6090

ごまそば高田屋

初期投資額 2950万円(300万円)   
連絡先 未掲載

鐘庵

初期投資額  未掲載
連絡先

054-336-3635      

玉置屋

初期投資額 未掲載    
連絡先

0152-61-2310     

たも屋

初期投資額 未掲載
連絡先

0120-927-632      

つるまる

初期投資額 未掲載    
連絡先      

06-6360-0317       

別ブランド

まいどおおきに食堂、串家物語、かっぽうぎ

はなまるうどん

初期投資額 未掲載     
連絡先   

03-5651-8705        

夢吟坊

初期投資額 3030万円(400万円)    
連絡先    

03-3487-4812     

別ブランド

むぎんぼう

ゆで太郎

初期投資額    2880万円(200万円)     
連絡先   

03-5436-1023    

上記に掲載されていない「そば・うどん」のフランチャイズにつきましては、情報を募集しています。

そば・うどんFC加盟のポイント

そば・うどんのフランチャイズ

そば・うどんFC加盟のポイント

1兆円を超える巨大市場である、そば・うどん業界。その分、競合も多く、出店スペースも限られてくるからこそ、最適な本部を選ばなければなりません。

そば・うどん業界へ加盟を検討する際には、下記の3つのポイントをチェックしましょう。

 

1.そば・うどんFC商品開発力

そばもうどんも麺と汁が商品という、シンプルだからこそ商品開発力は重要です。またリピート性が高い業界だけに新商品の開発力もフランチャイズ選びに重要です。

2.そば・うどんFC立地

全ての飲食業界で立地は重要ですが、市場が大きく、競合が多いだけに、良い場所に出店できるかは非常にフランチャイズ選びに重要です。他社と差別化した立地戦略の有無も確認しましょう。

3.そば・うどんFC FLコスト

低単価だからこそ、回転率が重要なうどん・そば業界。食材原価は低めで、セルフ式なら人件費も抑えられることから、FLがどのくらいかはフランチャイズ選びに重要な視点です。

 

そば・うどんのフランチャイズ ブランドへの加盟については上記の他に、私どもが提唱しているフランチャイズで成功する5つの要素(①業界ナンバーワンである、②少人数で運営できる、③成長市場である、④差別化点がある、⑤利益率が高い)を満たすかどうかも併せて検討すると良いでしょう。

当ページに掲載している各そば・うどん ブランドをチェックする際の参考になれば幸いです。

 

【そば・うどん の歴史】

うどんのルーツは奈良時代に中国から伝来した唐菓子の一種の「こんとん」であると言われています。お店としては江戸時代頃から出てきたようです。

蕎麦は9000年以上前の遺跡から蕎麦の花粉が見つかっていますが、歴史的文献に上ったのは、「続日本紀」の中で蕎麦についての記述があります。お店としては江戸時代にまでさかのぼり、1789年の信州更科蕎麦処が最初と言われているようです。

 

上記に掲載されていない そば・うどん のフランチャイズにつきましては、情報を募集しています。

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